“在国外念书，每逢佳节，只能对着电脑看爸妈烧的一桌佳肴却吃不着。如果有种机器，可以检测出菜肴的制作数据，那么在异乡喝到妈妈做的汤也不是问题了。”
　　
　　日前，第九届“国际设计奖大赛”在德国黑尔福德落下帷幕。南京林业大学大三学生周小凌的“智能舌头”概念设计，荣获第九届“国际设计奖大赛” 优秀奖。
　　
　　 “智能舌头”的概念设计定位是一款智能化厨房用具，它能够检测出菜品的营养成分、盐含量、烹饪时间、卡路里等信息，然后通过无线网储存信息，并发送给任意的烹饪设备。南林家具与工业设计学院工业设计专业大三学生周小凌，是这款作品的设计者。
　　
　　周小凌表示，她是从香港电影《天生爱情狂》中获得启发。影片中，蛋糕师用恋人牵手时的体温做为烘焙蛋糕的温度，制作出具有神奇回忆功能的“记忆蛋糕”，品尝蛋糕时，恋人们便可回忆曾经经历的幸福时光。
　　
　　当夜深人静万家灯火时，难免思念远方的亲人，想念家乡的菜肴。周小凌介绍，如果有了“智能舌头”，只要妈妈做完菜之后，用设备检测出菜肴的制作信息，通过网络发送到千里之外的厨具上，配套的厨具会提示你如何进行操作，便能够得到和妈妈做的菜一样的味道。如此一来，就不用对着电脑想象菜肴的味道了。
　　
　　 “‘智能舌头’的应用并不局限于做菜，如果我们将菜肴的味道都通过‘智能舌头’存储起来，建立一个全球的数据库，供所有人下载，那么每个人都可以成为大厨，足不出户就能品尝到自己亲手制作的世界各地美食。”周小凌说。

（刘雯雯 金凤）

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